信頼基準考察会議

「信頼基準考察会議」とは—-農学博士・五十嵐脩を委員長とし、医師、臨床栄養士、薬剤師など12名の専門家による組織で、製品の安全性やトレーサビリティ、適法性、研究姿勢などに関する12項目の信頼度を見る、協会独自の評価組織です。

協会の信頼基準12項目

企業を見る
1. 社歴と企業理念
2. 商品開発の動機とそのプロセス
3. 情報公開の姿勢
4. ユーザーへの対応
5. 販売システムと販売実績
6. 社会貢献活動
製品を見る
7. 食品成分分析表および安全性の試験
8. 原材料までのトレーサビリティ
9. 製造工程と衛生管理
10. 学会誌や学会での論文発表
11. 民間研究機関での科学的データ
12. 広告の適法性