この度、日本サプリメント協会の信頼性考察会議に申請され、承認されました味の素の機能食品「ミセラピスト®超微粒子β-グルカン」の研究結果が、順天堂大学医学部免疫学・奥村教授が執筆された書籍、“「不良」長寿のすすめ”に掲載されましたので紹介させていただきます。
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