2月1日、後藤理事長が鳥取市にある株式会社HAMANOHを訪問しました。
こだわりの素材と製造方法を取材してきました。近々、報告します。
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by NPO日本サプリメント協会 支援企業の製品紹介および各地の取材を掲載します
体元水の原材料はスーパーパワーの持ち主たち
ニンニク、ニラ、唐辛子、ヨモギ、ドクダミ、シイタケ、マイタケ、キダチアロエ、黒酢、そして鳥取の水、これらすべてが体元水の原材料です。その一つ一つが健康維持のためのスーパーパワーの持ち主です。古今東西、これらの植物は体に良いとされ利用されてきました。
植物たちの生命力
私たちの食卓に上るマイタケは、今では米国の研究機関で最先端の医薬品の原材料として使用されています。子供の頃、擦り傷にヨモギをつけたり、火傷にアロエをつけたりしてくれた田舎のおばあちゃんは植物たちの持つ生命力をもらっていたのです。おなかを壊して飲まされたドクダミは苦かったけどおばあちゃんの知恵は本物だった。今、体元水も自然からその生命力を頂いて作られます。
自然の生命力時を刻む、熟成の時間
体元水の原材料はどれも個性派ぞろいで、生でそのまま食べることは難しいと思われます。でも不思議なことにHAMANOHの特殊な製法で一年以上の時間を掛けて熟成させると原材料の持つ味・臭い・刺激を感じさせない爽やかな飲み物に変身するのです。もちろん植物たちのスーパーパワーはしっかりとその中に閉じ込められています。
植物たちがからだの扉を開けるとき
植物たちの持つ力が最先端医療の世界で注目され、東洋医学では医食同源と言う言葉があるようにその薬効は古くから知られています。バイオメディカルの世界は日進月歩で進化しています。
証明されていく飲用効果、さらに進む研究
体に良いとされる原材料を使用しても、体元水はクスリではありません。あくまでも飲料サプリメントとして飲用していただくものです。HAMANOHと鳥取大学は共同研究を重ね、飲用効果を科学的に証明し学会で発表してきました。今日も飲用効果に関する研究を重ね、学術論文が次々に生まれています。
鳥取工場は2006年5月に完成しました。JR鳥取駅から車で10分、鳥取空港から車で10分、鳥取砂丘にもほど近いロケーションにあります。 HAMANOHのCIロゴをイメージさせるモダンなデザインの建物の中には、最新のプロダクトシステムと熟成庫、研究室があります。清潔、安全、安心をモットーにライン管理と基礎研究が行われています。
最近、貫禄がつきました。余分なものもつきました。
注目素材サラシア配合で
頑張らないダイエットを〈メタバリア〉
「きっちり控える」「どんどん促す」「しっかり整える」に働く〈メタバリア〉
〈メタバリア〉はFUJIFILM独自の発想とテクノロジーから生れた、注目の成分サラシアを配合した画期的な高品質サプリメント。さらにサラシア以外にも、目的の違う複数の成分を効果的に組み合わせ、あなたの健康づくりを力強くトータルにサポートします。
Posted in ハ~ホ.
それはヒトが本来持っている「健康に生きる力を引き出したいという味の素株式会社の願いから生まれた新しい食品です。
グリナ
この製品の開発のきっかけは、アミノ酸の社内試験に被験者として参加していたある研究員の体調の変化に、偶然気づいたことが始まりだったという。グリシンを摂った研究員の次の日の様子がとても生き生きしていたという発見から、本格的に研究が始まり、製品化までに2年半の月日を費やしている。世界トップレベルにある、味の素の最先端のアミノ酸研究によって、世界で初めて明らかになった“グリシン”の機能性に、今後、大きな期待がよせられる。また、専門家によるさまざまなヒト試験の研究データも豊富で、安全性確保に時間と労力を惜しまない姿勢は、評価できる。(NPO日本サプリメント協会)
Posted in ア~オ.
40年余にわたるβーグルカン研究の成果と、味の素KKならではの食品加工技術を融合させた有用な製品を・・・。
この思いをカタチにした超微粒子β-グルカン「ミセラピスト」は、発売以来、多大なご支持をいただき今日にいたる、味の素KKが誇る高機能な食品です。β-グルカンを含む健康食品はいろいろありますが、どれも「ミセラピスト」がもつβ-グルカンの品質とは大きな差があります。味の素KKでは、特許を取得した技術で、β-グルカンを超微粒子化することに成功させています。これによって、β-グルカンの腸管粘膜からの吸収が高められました。
現在、βーグルカンを正確に測定することは困難なことから、他社のほとんどの健康食品ではβーグルカンの含有量を保証することはできません。βーグルカンの1袋への定量表示をできるのは、βーグルカンの研究に40年余の成果をもつ、味の素KKの「ミセラピスト」だけです。
Posted in ア~オ.
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