Foodリボンプロジェクト

■このプロジェクトは、経済産業省の平成２１年度連携体構築支援事業に採択され、活動を展開しています。

Food ribbon ５つの願い
・安心できる、美味しい野菜を食べたい！
・豊かな農業、嘘をつかない農業を支援したい！
・日本の食料自給率を上げたい！
・土壌を改良して、環境を戻したい！
・次代を担う子どもたちに、自然のありさまを伝えたい！

「Foodリボン」活動の目的
農水畜産物からサプリメントを含む加工食品全般において、地域の優れた資源や物産をより多くの生活者に正しくお伝えするとともに、それらの安全性を客観的、科学的に評価し、信頼関係に基づく相互理解を助け、定期的なイベントやセミナー、ネットライブＴＶを介し、生産者、製造者、販売者と生活者双方の利益と利便に貢献するマーケティング活動を推進していくことを目的とします。

「Foodリボン」活動内容
✚信頼性の評価システム構築
「Foodリボン・トレーサビリティ・システム」の指標を構築する
✚優良な加工食品および農水畜産物の市場の信頼性を醸成する
信頼に足る商品の認知と価値を高め、継続した購入や顧客連鎖を促進するための「マーケティング活動」を推進する
✚生活者の声を受け止める
マーケットやセミナーなどのリアルな接点を活用する他、ネットライブTVを活用したマーケティング・コミュニケーションのノウハウを確立する

■Food ribbon 活動の循環図

サプリメント指導士養成講座
（ヘルスコミュニケーター）

第6期　講座カリキュラム
（2009年1月より）

基礎講座
第1回 武田　猛「日米欧のニュートリション市場の動向」
第2回 佐藤　務「心と身体の健康相関理論」
第3回 木村忠明「サプリメント関連法規」
第4回 中嶋洋子「人間栄養学」
第5回 早川明夫「医薬品と食品、サプリメントの相互作用」
第6回 樋口　満「生活習慣病対策における運動の効果」
第7回 佐藤章夫「ビタミン、ミネラルの機能性と留意点」
第8回 戸谷誠之「母子の栄養とサプリメント」
第9回 久保　明「アンチエイジングとサプリメント利用」
第10回 板倉弘重「機能性食品による生活習慣病予防 I」
第11回 佐藤章夫「サプリメントの設計と製造」
第12回 板倉弘重「機能性食品による生活習慣病予防 II」

実践応用講座
第13回 木原健一郎「消費者心理とコーチング」
第14回 小内　亨「健康情報の読み方と健康被害の実際」
第15回 板村論子「ヘルスコミュニケートにおけるホメオパシーの知識」
第16回 上馬場和夫「アーユルヴェーダで診る健康と食養生」
第17回 福田一典「漢方薬とサプリメント」
第18回 浜田璋子「検査データの読み方と指導」
第19回 帯津良一「ホリスティック医学とガンへのアプローチ」
第20回 川嶋　朗「統合医療におけるサプリメントの位置づけ」