製造から流通、販売、マーケティング、プランニングにいたるまで、作るから売るまでの現場を把握する実業家。自身で田畑を耕し、米や野菜などをつくりながら、小学生に農業の体験現場としての機会を提供し、実践できる食育の普及に努めています。
東京・お台場にある日本科学未来館は、先端の科学技術と人をつなぐサイエンスミュージアム。同館では、今年11月21日(土)から2010年3月22日(月・祝)まで、企画展「‘おいしく、食べる’の科学展」を開催します。 食の安全性、食料危機、肥満-。現代社会が抱えるさまざまな食の問題を科学技術の視点から捉え、私たちがより豊かに生きていくために必要なことを見つめ直す企画展です。 詳細はこちら。
10月23日(金)東京ウィメンズプラザにおいてトレーサビリティシステムの構築に関するミーティングが行われました。

プロジェクト「Foodリボン」
⇒ 健康と農業をむすぶ情報ライン
皆さまにご支援いただきました「ギャラリーVoix」ですが、今回、新たな食情報活動を展開するにあたって、協会の資産をより有効に活用するために、ギャラリーをいったん閉じることといたしました。
ただ、ギャラリーにおけるこれまでの活動は、場を変えて継続してまいります(詳細はここをクリック)ので、会員の皆様には、その都度、メールにてご案内させていただきます。
私たち生活者にとって安心な時代をつくるために、また21世紀の子どもたちの健やかな成長を見守るために、ぜひ今後とも活動にご参加、ご支援いただきたく、よろしくお願い申し上げます。

現在、第6期サプリメント指導士養成講座の開催中です。食のテーマも取り上げセミナーとの連動も行うなど、さまざまな取り組みを実施、より多くの皆様に受講機会を提供いたします。幅広い栄養の知識を身につけてください。
当協会の考察会議では、専門家による製品の信頼性の評価を行い、生活者に開示しています。Voixではそれらの製品を試すことができます。また、ネット相談コーナーを設けていますのでご利用ください。
テレビ、ラジオ、雑誌、インターネットなどさまざまなメディアで掲載された協会の活動を紹介します。また、地方公演、セミナー、日経ビジネス他、過去の掲載記事を電子ブックにてアーカイブの予定です。